Hiện nay, tỉnh Phú Thọ đã có một số sản phẩm được gắn tem truy xuất nguồn gốc như: Bưởi đặc sản Đoan Hùng, hồng Gia Thanh, chè xanh Phú Thịnh, mỳ gạo Hùng Lô… Để nhận diện được nguồn gốc sản phẩm, người tiêu dùng sử dụng điện thoại thông minh cài đặt ứng dụng quét mã sản phẩm để kiểm tra tem được gắn trên sản phẩm, từ đó yên tâm về sản phẩm mình lựa chọn. Tem truy xuất nguồn gốc có thiết kế đặc biệt, chỉ sử dụng được một lần trên một sản phẩm. Vì vậy, có thể tránh được việc bóc gỡ tem trên sản phẩm chính hãng dán vào sản phẩm kém chất lượng.
Để có thể gắn tem truy xuất nguồn gốc lên từng sản phẩm, các doanh nghiệp, HTX sản xuất phải có giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, chứng nhận thương hiệu, lô gô, tên sản phẩm do cơ quan có thẩm quyền cấp, thông số kỹ thuật…
Tại xã Tứ Xã (huyện Lâm Thao), Công ty cổ phần Omega Hà Nội đã bắt đầu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn từ tháng 6/2019, đến nay Công ty đã triển khai sản xuất trên 30ha canh tác theo hướng áp dụng công nghệ cao. Từ đó, hình thành chuỗi liên kết để giám sát chất lượng rau từ khâu sản xuất đến khâu tiêu thụ nên sản phẩm khi đến tay người tiêu dùng luôn được đảm bảo.
Ông Bùi Hữu Tư - Phó Giám đốc Chi nhánh Phú Thọ thuộc Công ty cổ phần Omega Hà Nội cho biết: Sản xuất nông nghiệp theo hướng công nghệ cao giúp chi phí về vật tư và công lao động giảm nhiều, nhưng lại cho năng suất cây trồng cao gấp 1,5 lần, chất lượng đồng đều. Nếu trước kia, sản phẩm của Công ty không có mặt trong hệ thống siêu thị thì từ khi được dán tem truy xuất nguồn gốc, sản phẩm đã được vào tiêu thụ tại hệ thống siêu thị VinEco, chuỗi siêu thị Q-max, các trường học, nhà hàng trên địa bàn tỉnh và một số tỉnh lân cận. Trung bình mỗi ngày, Công ty cung ứng trên 3 tấn các loại rau, củ, quả theo thời vụ.
Ông Nguyễn Minh Mạch chăm sóc vườn bưởi Sửu theo quy trình VietGap
Tháng 7/2017, sản phẩm mỳ gạo Hùng Lô của HTX Mỳ gạo Hùng Lô (thành phố Việt Trì) chính thức được Cục Sở hữu trí tuệ - Bộ Khoa học và Công nghệ cấp chứng nhận nhãn hiệu tập thể. Từ khi có chứng nhận nhãn hiệu tập thể, sản phẩm xuất bán ra thị trường được đóng gói, có có tem truy xuất nguồn gốc. Đến nay, mỳ gạo Hùng Lô đã có mặt tại thị trường các tỉnh Hòa Bình, Điện Biên, Thanh Hóa, Hà Nội. Mỗi tháng, HTX sản xuất chế biến được hơn 30 tấn mỳ cung cấp cho thị trường trong và ngoài tỉnh, doanh thu đạt khoảng 2,5 tỷ đồng/năm, tạo việc làm ổn định cho nhiều lao động tại địa phương.
Ông Cao Đăng Duy - Giám đốc HTX Mỳ gạo Hùng Lô cho biết: Từ khi được công nhận nhãn hiệu tập thể và có tem truy xuất nguồn gốc, việc tiêu thụ mỳ gạo Hùng Lô đã đi lên rõ rệt. Các công đoạn sản xuất được cải tiến về máy móc, kỹ thuật; sản phẩm sản xuất theo đúng quy trình về an toàn thực phẩm. Khi đóng gói bao bì, sản phẩm của các hộ sản xuất trong làng nghề phải sử dụng chung logo thương hiệu đã đăng ký. Hiện sản phẩm mỳ gạo Hùng Lô được nhiều người tiêu dùng biết đến, đồng thời cũng đã được công nhận là sản phẩm OCOP 4 sao cấp tỉnh.
Mỳ gạo Hùng Lô (xã Hùng Lô, thành phố Việt Trì) từ khi được cấp nhãn hiệu tập thể đã được nhiều người tiêu dùng lựa chọn
Thực tế một số sản phẩm hàng hóa sau khi được đăng ký chỉ dẫn địa lý, nhãn hiệu chứng nhận, nhãn hiệu tập thể, nhãn hiệu hàng hóa cùng với việc áp dụng các công cụ hiện đại như quét QR-Code đã giúp các cơ sở sản xuất, kinh doanh kiểm soát chặt chẽ quy trình sản xuất, tạo ra sản phẩm an toàn, bảo đảm nguồn gốc cho người tiêu dùng. Có được kết quả trên, các cấp, các ngành, địa phương cũng đã thực hiện nhiều giải pháp như: Hỗ trợ, tư vấn, hướng dẫn thủ tục đăng ký cấp chỉ dẫn địa lý, nhãn hiệu. Hỗ trợ nông dân sản xuất, xúc tiến thương mại, quảng bá, giới thiệu nông sản, xây dựng quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể, nhãn hiệu chứng nhận một số đặc sản của địa phương; đầu tư một phần kinh phí để các đơn vị kinh doanh, người dân duy trì và phát triển các nhãn hiệu, thương hiệu đã được bảo hộ, in tem nhãn, bao bì, tham gia hội chợ triển lãm... để sản phẩm tiêu thụ thuận lợi, giá bán cao.
Truy xuất nguồn gốc bưởi Đoan Hùng thông qua tem điện tử có chứa mã xác thực
“Để đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc nông sản thực phẩm, trong thời gian tới, ngành Nông nghiệp và phát triển nông thôn tiếp tục tuyên truyền khuyến khích nông hộ sản xuất nhỏ lẻ liên kết hình thành các tổ hợp tác, HTX; áp dụng quy trình sản xuất nông nghiệp tốt, ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, ứng dụng công nghệ cao để đảm bảo nâng cao năng suất, chất lượng ATTP nông sản,... tăng cường việc cấp mã số vùng sản xuất; ứng dụng công nghệ số trong quản lý truy suất quá trình sản xuất nông sản và hỗ trợ xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu nông sản Phú Thọ. Bên cạnh đó, đẩy mạnh quảng bá giới thiệu nông sản Phú Thọ trên các kênh và đặc biệt tuyên truyền, phổ biến, nâng cao nhận thức của người dân và xã hội về hoạt động truy xuất nguồn gốc, kinh doanh nông sản trên các sàn giao dịch điện tử’ - ông Từ Anh Sơn - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết.
Theo https://phutho.gov.vn/