Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng và nguồn gốc thực phẩm, Hợp tác xã (HTX) dịch vụ nông nghiệp Cao Xá (HTX Cao Xá) đã tiên phong xây dựng và phát triển vùng chuyên canh rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP. Mô hình đã mang lại hiệu quả rõ rệt cả về kinh tế, xã hội và môi trường, góp phần quan trọng trong việc thúc đẩy phát triển kinh tế tập thể theo hướng hiện đại, bền vững.
Hiện HTX Cao Xá có 31 hộ thành viên tham gia sản xuất trên tổng diện tích 7,05 ha, tập trung các loại rau chủ lực như mướp hương, bí đao, dưa chuột, mướp đắng, su hào, súp lơ, cà chua, bắp cải... Nhờ áp dụng đồng bộ quy trình kỹ thuật canh tác VietGAP từ khâu làm đất, chọn giống, chăm sóc, thu hoạch đến sơ chế, bảo quản, sản phẩm rau của HTX đảm bảo an toàn, sạch, rõ nguồn gốc. Toàn bộ quá trình sản xuất được ghi chép đầy đủ trong sổ nhật ký, kèm theo mã QR truy xuất nguồn gốc, giúp người tiêu dùng dễ dàng kiểm tra thông tin sản phẩm từ nguyên liệu đến khâu tiêu thụ.
Ông Hoàng Ngọc Tín - Chủ tịch HĐQT kiêm Giám đốc HTX chia sẻ: “Trước đây, sản xuất rau tại địa phương còn nhỏ lẻ, tự phát, việc sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật thiếu kiểm soát khiến sản phẩm khó tiêu thụ và giá cả bấp bênh. Từ khi triển khai mô hình sản xuất rau an toàn theo VietGAP, không chỉ cải thiện chất lượng sản phẩm mà còn nâng cao giá trị thương hiệu, tạo đầu ra ổn định cho nông dân.”
Nhờ sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn, năng suất rau tăng 20-30%, sản lượng đạt khoảng 211,5 tấn/năm. Doanh thu và thu nhập của thành viên HTX được cải thiện rõ rệt, với mức thu nhập bình quân từ 7-10 triệu đồng/người/tháng. Quan trọng hơn, mô hình đã tạo việc làm thường xuyên cho hơn 70 lao động địa phương, góp phần đảm bảo an sinh xã hội và nâng cao chất lượng đời sống người dân. Đặc biệt, sản phẩm của HTX Cao Xá đã được cấp chứng nhận tiêu chuẩn VietGAP, đây là “giấy thông hành” giúp HTX từng bước mở rộng thị trường, hướng tới ký kết hợp đồng tiêu thụ với các chuỗi siêu thị, bếp ăn tập thể và hệ thống cửa hàng nông sản sạch trên địa bàn tỉnh và khu vực lân cận.
Định hướng thời gian tới, HTX tiếp tục mở rộng quy mô vùng trồng, nâng cao năng lực sản xuất và xúc tiến thương mại nhằm xây dựng chuỗi liên kết khép kín từ sản xuất đến tiêu thụ, hướng đến xây dựng thương hiệu rau an toàn mang tính bền vững.
Mô hình sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP của HTX Cao Xá không chỉ là bước đi phù hợp trong bối cảnh thị trường ngày càng đòi hỏi cao về chất lượng và truy xuất nguồn gốc, mà còn cho thấy hiệu quả của quá trình chuyển đổi tư duy từ sản xuất nhỏ lẻ sang sản xuất tập trung, an toàn, theo chuỗi giá trị. Mô hình đã tạo ra giá trị gia tăng bền vững cho người sản xuất, nâng cao thu nhập, cải thiện sinh kế, đồng thời góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng, gìn giữ môi trường và thúc đẩy sự phát triển của kinh tế tập thể theo hướng hiện đại.
Cao Minh Phượng
Liên minh HTX tỉnh Phú Thọ