Sau nhiều năm tìm hiểu, bà Nguyễn Thị Loan hiện là Giám đốc Hợp tác xã (HTX) nông nghiệp xanh Hùng Vương đã nhận thấy cây măng tây xanh giống Nhật có khả năng kháng sâu bệnh tốt, được ví là “Vua của các loài rau” vì hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe con người đồng thời đây là giống cây trồng mang lại giá trị kinh tế cho người dân. Vì vậy, chị cùng các thành viên HTX mạnh dạn đầu tư đưa vào trồng trên diện tích 5ha với mong muốn mở ra một hướng phát triển kinh tế mới cho người dân xã Hoàng Cương, huyện Thanh Ba, góp phần vào việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng tại địa phương, giúp người dân vươn lên làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.
Bà Loan chia sẻ: “Để có hiệu quả kinh tế từ giống cây măng tây, ban đầu HTX đầu tư hơn 2 tỷ đồng để mua giống, phân bón, lắp đặt hệ thống tưới nước nhỏ giọt và các thiết bị cần thiết, đồng thời HTX luôn chú trọng, tuân thủ nghiêm ngặt quy trình chăm sóc theo hướng thực phẩm sạch, an toàn để đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng. Vì vậy, sản phẩm của HTX có đầu ra ổn định, 100% sản phẩm được bao tiêu tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch tại Hà Nội”.
Măng tây là loại rau có khả năng chịu hạn tốt, phù hợp sinh trưởng và phát triển ở nền khí hậu nhiệt đới của nước ta. Măng tây sinh trưởng tốt nhất ở vùng nhiệt độ từ 15 - 30 độ C. Ngoài ra, khi chọn đất trồng măng tây, nên lựa chọn loại đất phù sa, đất đỏ, thịt nhẹ có cát pha hoặc loại đất nhiều mùn giàu chất hữu cơ. Cùng với đó nên xử lý đất trước khi trồng bằng các phương pháp như cày bừa kỹ, phơi ải, nhặt cỏ hay xử lý nấm bệnh, san bằng đất. Điều này sẽ giúp măng tây có điều kiện sinh trưởng và phát triển tốt nhất. Sau khi trồng từ 6 đến 9 tháng măng tây sẽ bắt đầu cho thu hoạch đợt đầu tiên, mỗi đợt thu hoạch kéo dài khoảng 45 ngày, sau đó chăm sóc, tái tạo khoảng 10 ngày lại cho thu hoạch đợt 2. Nhờ nắm bắt được quy trình, kỹ thuật trồng và chăm sóc, bình quân mỗi ngày HTX thu hoạch khoảng 70 - 80kg/ha với giá bán tại vườn dao động từ 60 - 80 nghìn đồng/kg, sau khi trừ chi phí HTX thu về lợi nhuận khoảng 500 triệu/năm, tạo việc làm cho 8 lao động thường xuyên tại địa phương với mức thu nhập 4 - 5 triệu đồng/người/tháng.
Với những hiệu quả kinh tế bước đầu mà cây măng tây mang lại, trong thời gian tới, HTX tiếp tục mở rộng diện tích, đầu tư thêm trang thiết bị phục vụ sản xuất kinh doanh đồng thời hướng tới xây dựng sản phẩm đạt chuẩn OCOP, tạo đà cho mô hình măng tây của HTX ngày càng phát triển, góp phần xây dựng quê hương ngày càng giàu mạnh.
Lê Thị Thu Trang
Liên minh HTX tỉnh Phú Thọ