Phường Phong Châu, thị xã Phú Thọ, có truyền thống trồng rau xanh từ hàng chục năm nay. Làng nghề rau an toàn Phú Lợi đã trải qua nhiều biến động lịch sử, kiên trì giữ đất, bám làng để phát triển và đa dạng hóa sản xuất. Từ nền tảng làng nghề truyền thống, năm 2021 hợp tác xã (HTX) dịch vụ và sản xuất rau an toàn Phú Lợi ra đời, tổ chức sản xuất theo hướng an toàn, nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm và gia tăng thu nhập cho người trồng rau.
Hiện nay việc chuyển dịch cơ cấu sản xuất và mức độ đô thị hóa trên địa bàn thị xã Phú Thọ khá cao, tuy nhiên phường Phong Châu, thị xã Phú Thọ vẫn có tỷ trọng sản xuất nông nghiệp lớn, chiếm 61% diện tích đất tự nhiên và có hơn 36% số hộ dân tham gia. Với điều kiện tự nhiên thuận lợi về đất đai, khí hậu và nguồn nước giúp, đã giúp cho vùng rau chuyên canh Phú Lợi trở thành vùng cung cấp rau an toàn chủ lực của thị xã cũng như các huyện lân cận.
HTX dịch vụ và sản xuất rau an toàn Phú Lợi hiện đang quản lý 05 ha đất canh tác đạt tiêu chuẩn VietGAP năm 2023, của 20 hộ thành viên và hàng chục ha đất canh tác của các hộ thành viên liên kết trong phường. Nhờ vào sự liên kết chặt chẽ giữa các hộ trong HTX, việc sản xuất và tiêu thụ rau an toàn tại đây đã đạt được hiệu quả rõ rệt. Năm 2024, HTX đã tăng trưởng sản lượng rau tiêu thụ lên 15% so với năm trước, từ đó thu nhập của các thành viên đã tăng trưởng từ 20% đến 25% so với sản xuất cá nhân, nhờ vào việc chia sẻ kinh nghiệm và áp dụng kỹ thuật canh tác an toàn đạt tiêu chuẩn VietGAP.
Một trong những yếu tố thành công của HTX dịch vụ và sản xuất rau an toàn Phú Lợi là quy trình sản xuất nghiêm ngặt và áp dụng công nghệ canh tác tiên tiến. Tất cả các sản phẩm rau an toàn từ HTX đều đạt chứng nhận VietGAP, đồng thời được kiểm soát chất lượng chặt chẽ từ khâu chăm sóc đến thu hoạch. Sản phẩm rau, quả của HTX khi tiêu thụ trên thị trường thường có giá cao hơn từ 15-20% so với rau, quả sản xuất theo phương pháp truyền thống, nhờ vào chất lượng ổn định và uy tín của sản phẩm. Năm 2024 doanh thu bán rau, quả của HTX đạt 550 - 600 triệu đồng/ha/năm. Lợi nhuận đạt 150 - 200 triệu đồng/ha/năm, HTX tạo việc làm thường xuyên cho trên 20 lao động, với mức thu nhập từ 5 - 6 triệu đồng/người/tháng. Để có được những kết quả trên, HTX đã tập trung phát triển một hệ thống tiêu thụ mạnh mẽ và ổn định, không chỉ trong các chợ truyền thống mà còn mở rộng ra các siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch và các kênh bán hàng trực tuyến, đồng thời tập trung xây dựng một số sản phẩm chủ lực đạt tiêu chuẩn OCOP trong những năm tiếp theo. Nhờ vào mối quan hệ lâu dài với các nhà phân phối và cơ sở tiêu thụ, HTX không chỉ đảm bảo được đầu ra ổn định cho sản phẩm mà còn giảm thiểu tình trạng "được mùa mất giá," tạo điều kiện thuận lợi cho các thành viên khi tiêu thụ sản phẩm.
HTX dịch vụ và sản xuất rau an toàn Phú Lợi đã đóng góp tích cực vào bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng nhờ áp dụng các kỹ thuật canh tác tiên tiến, giảm thiểu sử dụng thuốc hóa học và bảo vệ đất đai. Các sản phẩm rau an toàn từ HTX không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm đối với các thị trường như siêu thị mà còn có khả năng tiêu thụ tại những thị trường khó tính như hệ thống siêu thị Aeon Nhật Bản tại Việt Nam. Không chỉ đóng góp vào việc phát triển nông nghiệp bền vững trên địa bàn thị xã Phú Thọ mà HTX đã góp phần xây dựng nông thôn mới, tạo công ăn việc làm cho lao động, góp phần vào việc xây dựng một xã hội văn minh và hiện đại.
Nguyễn Hồng Sơn
Liên minh HTX tỉnh Phú Thọ