Mỗi mùa Trung Thu về, theo truyền thống của người Việt, gia đình lại quây quần trong không khí ấm áp, chan chứa tình yêu thương. Đây không chỉ là dịp để trẻ em vui chơi, mà còn là khoảng thời gian để những người trưởng thành lắng lại, tìm về ký ức tuổi thơ và thêm trân trọng tình cảm gia đình. Đêm Rằm tháng tám, dù bận rộn đến đâu, nhiều người vẫn dành thời gian thắp hương tưởng nhớ tổ tiên, cùng nhau bày mâm cỗ, thưởng trăng và tận hưởng khoảnh khắc sum vầy. Trung Thu vì thế được coi là Tết đoàn viên, nơi tình thân được chắp nối và lan tỏa bền lâu.
Giữ gìn và phát huy giá trị truyền thống ấy, Hợp tác xã (HTX) Nông Thương Đất Tổ, xã Hùng Việt, tỉnh Phú Thọ đã không ngừng đổi mới sản phẩm, bên cạnh bánh chưng Đất Tổ nổi tiếng còn phát triển thêm dòng bánh Trung Thu mang thương hiệu Búp Tâm An. Theo chia sẻ của Giám đốc HTX - anh Phạm Xuân Hiếu, Búp Tâm An được nghiên cứu và đưa ra thị trường với 8 hương vị đặc sắc, đóng gói trong những bộ hộp trang trọng, lịch sự, phù hợp để biếu tặng và đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.
Điểm khác biệt của bánh Trung Thu Búp Tâm An là sự lựa chọn nguyên liệu hữu cơ, tự nhiên, được chế biến bởi những đôi bàn tay khéo léo của thợ lành nghề. Nhờ vậy, mỗi chiếc bánh không chỉ là món ăn truyền thống mà còn là một tác phẩm tinh tế: thơm ngon, đẹp mắt, dịu ngọt và nhẹ nhàng như chính tình cảm gia đình, giản dị nhưng sâu lắng, bền lâu. Đặc biệt, sản phẩm hoàn toàn không sử dụng chất phụ gia hay chất bảo quản, mang lại sự an tâm tuyệt đối cho khách hàng.
Mỗi chiếc bánh Búp Tâm An vì thế mang trong mình một thông điệp: tình yêu thương, mong ước đoàn viên và niềm hạnh phúc sum vầy bên mái ấm. Không dừng lại ở thị trường Phú Thọ, thương hiệu này đã hiện diện tại nhiều thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, TP. Hồ Chí Minh… góp phần lan tỏa hương vị ẩm thực đặc trưng của quê hương Đất Tổ đến với đông đảo người tiêu dùng cả nước.
Phùng Việt Quân
Liên minh HTX tỉnh Phú Thọ